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Fisch to go- zum Lunchen im Büro

Fisch to go- zum Lunchen im Büro

Sowohl Lachs als auch Hering zählen zu den fettreichen Fischsorten, die viel von den guten Omega3- Fettsäuren mitbringen und stehen daher auch häufig auf meinem Speiseplan.
Ich verbinde allerdings auch nur gute Erinnerungen mit eingelegten Heringen- die hat schon meine Mutter immer gemacht. Und so ist das für mich immer ein Genuß und keine Qual.

Fisch- eine Quelle der Gesundheit

Fisch- eine Quelle der Gesundheit

Fisch ist in den letzten Monaten wirklich zu meiner persönlichen Quelle der Gesundheit geworden.

Seit ich wenigstens 2 mal pro Woche- und im besten Fall noch häufiger- Fisch esse, und dafür weniger Fleisch (höchstens 2x pro Woche)
fühle ich mich fiter, ausgeglichener und die Anzahl meiner Rheumaschübe reduzierte sich stark.

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Restaurantkritik

  • Mai-Kai Frankfurt- vegetarisch (un)möglich?
    Mai-Kai Frankfurt- vegetarisch (un)möglich?

    Eigentlich ist es mein veganer Monat, aber mit ruhigem Gewissen konnte ich nichts als vegan bezeichnen. Vegetarische Gerichte gab es lediglich 3- ein Salat, eine Gemüsesuppe und gebratenes gemischtes Gemüse. Da auf der Speisekarte jegliche nähere Erläuterung zur Zubereitungsart fehlte entschied ich mich für das nächst-gesunde auf der Karte und bestellte ein Fischgericht- Lachs-Curry mit Reis und Gemüse.

  • Heidi und Paul- Sinkende Qualität?
    Heidi und Paul- Sinkende Qualität?

    Heidi und Paul- ein Bio-Burgerrestaurant in Eschborn ( „Neue Stadtmitte” Unterortstraße 27, 65760 Eschborn) , welches auch Suppen, Salate und Desserts auf der Karte hat- wurde vergangenes Wochenende zum Schauplatz des vegan Versuchs.

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